做烙饼虽然今天老天板着一张脸，下着蒙蒙细雨。但我并不为不能出去玩感到失望，因为今天要做烙饼。我先和面，用热水和面粉。和面可费了九我牛二虎之力，要不是水太多了，就是面粉太多了，从手掌大小的面团，被我弄成盘子大小了！突然，爸爸跑过来，说我没加盐。完了，完了，彻底完了。爸爸想了想说：“我们是不是可以擀面的时候加盐？”“好主意！”经过一步步的流程，最终走到了最后一步：煎我拿起铲子翻炒，发现煎的时间越久颜色就越黄。饼煎好了！我不顾烫先要了一口，里面软，外面脆，香喷喷的。吃着自己做的烙饼，心里美滋滋的。啊！劳动也是一种快乐，一种幸福！